Croccante di mandorle siciliano – Torrone siciliano
Il “torrone” è un croccante di mandorle caramellate che in Sicilia prepariamo durante il periodo natalizio. Praticamente non è Natale senza il torrone. E’ di semplicissima realizzazione. Vi propongo una ricetta semplificata perché utilizzo le mandorle già tostate, costano un po’ di più ma almeno non corro il rischio di bruciarle…Ecco la ricetta, seguitemi!