Melanzane sott’olio “a crudo” – sempre croccanti
Sbucciare le melanzane tagliare a listarelle e sbollentarle con metà olio semi e metà acqua un po’ di sale (mezzo litro e mezzo litro) x 5 minuti. Scolare e strizzare Condire con aglio capperi menta sedano carote prezzemolo Olio di oliva per imbottigliare
Mezze maniche con Pesto di Zucca e Speck
Mezze maniche con pesto di zucca e speck, un piatto dal gusto deciso, a dir poco squisito!
Bastano pochi passaggi e porterete in tavola un primo piatto che piacerà a tutti, bambini compresi.
Pesto di Zucca gialla – la zucca rigorosamente fritta
Cari amici oggi vi faccio assaggiare il mio Pesto di Zucca, delicato e gustoso allo stesso tempo! Davvero buonissimo, l’ho preparato per condirci la pasta “Mezze maniche con pesto di zucca e Speck” e i miei tre bambini hanno fatto anche il bis. *_* IO CONTENTISSIMA *_* Vi va di assaggiarlo?…ne vale la pena!
Torta di Carote Mandorle e Cocco – senza glutine
Cari vi va di preparare la Torta glassata di Carote Mandorle e Cocco? Un dolce da colazione, merenda o da gustare a fine pasto accompagnato da una pallina di gelato alla vaniglia…deliziosissmo! Facile da fare, il passo fotografico vi aiuterà. Buona lettura e alla prossima golosità!