Granita di Fragole – facile e deliziosa
Descrizione
Cari amici oggi prepariamo una bella Granita di Fragole, dissetante e deliziosa!
Quando arriva la primavera è impossibile non prepararla, ai miei bimbi piace tantissimo farci colazione e merenda accompagnata da una bella BRIOCHE COL TUPPO siciliana o con un sofficissimo CORNETTO ALLO YOGURT!
Ottima da servire come dessert ed è facilissima da preparare a casa anche senza la gelatiera: ti basa versare il composto in una ciotola e riporlo in freezer.
Soltanto la pazienza di rompere ogni ora il composto ghiacciato fino a trasformarlo in una golosa granita di fragole.
Oppure se avete una macchina da gelato potete gustarla subito!
E adesso cosa aspettate...fragoliamoci!!!!!
Adesso vi lascio alla lettura della ricetta e vi aspetto in PAGINA FB per un like...baci!
Un abbraccio
Tatiana
Ingredienti
Preparazione Granita di Fragole
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Per preparare la Granita di Fragole, per prima cosa fate sciogliere in una casseruola l'acqua con lo zucchero, mescolando di tanto in tanto.
Nel frattempo lavate per bene le fragole e frullatele; per facilitare l'operazione aggiungete un bicchiere dello sciroppo di acqua e zucchero.
Successivamente spremete i limoni e filtrate il succo, poi unite il succo di limone alla miscela di acqua e zucchero.
Infine aggiungete anche le fragole frullate e amalgamate il tutto.
Per ultimo versate il composto in un contenitore con coperchio e mettete in freezer.
Mescolate ogni 30 minuti per le due ore successive.
Prima di servire la granita, lasciatela ammorbidire e passatela al mixer per pochi secondi in modo da renderla morbida e vellutata.
SE UTILIZZATE LA GELATIERA:
Versate il composto nella gelatiera, azionatela e fate andare almeno per 20-30 minuti o fino a che il composto non avrà raggiunto una consistenza cremosa ma compatta.
Poi tenetela in freezer per almeno un'ora e mezza prima di servirla.
Per la preparazione della granita potete utilizzare una gelatiera Aicok economica, semplicissima da utilizzare e da pulire, inoltre occupa pochissimo spazio. Ve la consiglio è ottima e costa poco.
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Servite assaporando la vostra granita di fragole con una buona e tiepida Brioche col tuppo siciliana (PROVATELE SONO BUONISSIME!)
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