Impasto allo yogurt greco – 5 vasetti
Descrizione
Impasto allo yogurt greco ti ho scoperto e non ti lascio più!!!
L'ho pensato soprattutto per le torte con la frutta, per non far affondare i pezzetti di frutta sul fondo.
E sì perché parliamoci chiaro, per non far affondare la frutta è necessario che il composto sia abbastanza sodo e dal momento che gradisco poco la ricotta nei dolci, ho pensato di utilizzare lo yogurt greco che è più denso rispetto al classico.
E Il risultato?...un successo strepitoso!!!
Inoltre è una ricetta velocissima da fare.
Infatti per dosare gli ingredienti serve solo 1 vasetto di yogurt greco.
Io ho fatto due torte che vi mostro, una alle pesche e l'altra alle fragole meravigliosamente soffici!!!
Ovviamente potete utilizzarlo anche per torte bicolore o muffin, insomma per tutto.
Perciò sbizzarritevi a creare dolci con questo impasto e se vi va seguitemi sempre!!!...grazie a tutti!!!
Adesso vi lascio alla lettura della ricetta e vi aspetto in PAGINA FB per un like...baci!
Tatiana
Ingredienti
Preparazione Impasto allo yogurt greco
-
Per preparare l'Impasto allo yogurt greco - 5 vasetti, per prima cosa montate con le fruste elettriche le uova con zucchero fino a fare diventare spumose.
Poi aggiungete gradualmente la farina, lo yogurt, l'olio di semi, la scorza grattugiata di 1 limone o arancia, un pizzico di sale.
Infine aggiungete il lievito per dolci setacciato.
Per le preparazioni di torte con la frutta: in un contenitore tagliate la frutta a pezzetti e spolverizzatela con 1 cucchiaio di farina.
Quindi versate i pezzetti di frutta nell'impasto amalgamando con una spatola.
Adesso imburrate una teglia da plumcake o da ciambella e versate il composto (vi mostro diverse foto delle mie preparazioni).
-
Infine infornate e cuocete a 180 °C per circa 40-45 minuti, a forno ventilato (raccomando di fare sempre la prova stecchino per evitare che il dolce rimanga crudo o si "secchi").
Per ultimo sfornate la vostra torta e lasciatela intiepidire.
Poi servitela spolverizzata di zucchero a velo.
Buon appetito!!!
Ho realizzato un breve VIDEO clicca QUI, se volete potete vederlo *_*
-
Potrebbe piacerti la ricetta dei MUFFIN AL LIMONE
-
Ti aspetto per un like...
Se ti piacciono le mie ricette segui la mia PAGINA FACEBOOK
Trovi Lamiabuonaforchetta anche su INSTAGRAM
ISCRIVITI al mio canale TELEGRAM per ricevere gratuitamente le mie ricette!
Ottima
Grazie mille, un abbraccio
Non riesco ad aprire la ricetta dell’impasto 5 vasetti